鹤峰:鼠曲儿飘香路子新

欧栗子
鼠曲草又名清明草、清明菜,叶无柄,匙状倒披针形或倒卵状匙形,茎叶入药,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压、降尿酸疗效。在鹤峰,许多人拿它来做一种粑粑,近来,这种粑粑在鹤峰火了。 “只要天气好,上山采半天鼠曲儿,回来再卖给小杨,至少也有50元的收入。”3月31日,鹤峰县太平镇水田包村64岁的胡幺姑一边熟练地掐着地里的野菜,一边乐呵呵地告诉记者,鼠曲儿的收购价是每公斤10元,一天最低能采5公斤,动作麻利点,采得更多。 老人口中的小杨,名叫杨家玉,以前是村里的贫困户,丈夫长期患病,不能干重活,儿子外出打工,仅靠几亩薄田刨食。 当天,杨家玉家中也是一片忙碌,有的在水池清洗鼠曲儿,有的在厨房搅拌菜叶与糯米…… “干活的一共有11个,除了家里人外,还请了8个帮工,都是贫困户,他们日工资120元。”杨家玉说,纯天然的野菜粑粑非常受城市人欢迎,每公斤30元,供不应求。目前,已经卖出去1500余斤,收入2万多元,订单还接连不断。没想到生意这么好,这得感谢帮扶工作组。 据帮扶干部覃正玉介绍,杨家玉一家非常勤劳,吃得苦,前年还开办了农家乐,但生意只是一般。去年,大家就出谋划策,帮他谋求寻求更多致富路,不约而同地想到城里人爱吃鼠曲儿粑粑,而鼠曲儿野菜村里到处都有。于是,工作组就动员杨家玉做粑粑卖,她坚决不搞,认为这类东西没人要。 “我们就自己买糯米,上山采野菜,然后做成鼠曲儿粑粑,赠送给来农家乐吃饭的客人。”覃正玉说。“没想到不仅粑粑成抢手货,而且靠粑粑香,农家乐生意也好了很多。”杨家玉心动了。 心动不如行动。杨家玉一家人就做鼠曲儿粑粑,依托“邮乐购”“土家购”村级电商网点,由电商企业进行包装、销售。同时,扶贫工作组也动了起来,利用宽广的人缘,帮着发朋友圈,微商销售。 “在外务工的儿子回来了,专门在网上处理订单。我还请来8个帮工,高峰期都还忙不过来。”杨家玉高兴地说。 “年纪大了,重体力活干不了。采野菜还是个门路,收入高、来得快。”胡幺姑感言,每天50到120元不等的现金收益,让没有挣钱门路的留守老人和贫困户乐不思蜀。 该村是全县重点贫困村,帮扶工作组针对留守人员创收缺门路、贫困户无技术等诸多因素,因地制宜、因户施策,发展山野菜等新型富民产业,拓宽了经济发展新途径,成为老百姓脱贫致富的新路子。 鹤峰台通联稿件 通讯员 熊世炬 汪正玺 鹤峰台 欧阳涵璃
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2017-04-01 10:51
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