云上恩施报道（记者 郑剑）马铃薯俗称土豆，是咱们恩施人的餐桌上必不可少的食物之一，在第三届硒博会上，恩施硒土豆大放光彩，吸引了各界的目光。我们今天就去硒博会上的硒土豆馆看一看。

第三届中国硒博会专门设立了恩施硒土豆展览馆，里面陈列着各个品种的土豆以及各种各样用土豆加工出来的产品。有薯片、马铃薯馒头、马铃薯粉条面条等等，这些硒土豆产品很受欢迎，吸引了大量的游客。因为我们就是要让恩施的富硒产品，让他走出恩施的大门，我们希望人们在我们的窗口上吃上我们的富硒产品，体验以后觉得好，然后带回家。

在硒土豆馆里，除了有品种繁多的硒土豆和硒土豆产品，这里还展示了恩施马铃薯从育种育苗到最终成熟的整个过程，这也体现了恩施在马铃薯培育上的先进水平。

恩施州农科院马铃薯所所长：这个是马铃薯脱毒试管苗，主要是通过静电分身组织，脱出病毒，经过检测确实没有病毒后，我们才会破环，然后托管到水培苗，因为试管苗他是比较纤细瘦弱，在温室炼苗以后他会长的比较健壮，经过水培苗我们会生产原原种，这个种子是级别比较高的种薯，由原原种我们第二年在基地上生产的话，这就是原种，原种就是原原种培育出来的，原种之后，就是我们生产出来的良种，这就是我们所谓的脱毒种薯三级生产体系。

恩施州脱毒种薯三级繁殖体系被专家评定为国内领先水平，脱毒苗快繁技术处于国际领先水平。经过几代马铃薯专家们的潜心研究，恩施培育出多个适宜我国西南地区种植的马铃薯优良品种。目前恩施州已建立标准化马铃薯脱毒种薯繁育基地20余万亩，是我国南方地区规模最大的种薯繁育基地，成为名副其实的“南方蜀都”。2015年12月，中国优质农产品开发服务协会授予“恩施硒土豆”2015最受消费者喜爱的中国农产品区域公共品牌”。

来源：直播恩施

（责任编辑 熊羲）