7月18日上午,“2021年恩施硒茶斗茶大赛暨茶业职业技能大赛”在湖北恩施学院硒茶学院开幕。
恩施州委常委、州人民政府副州长王磊讲话并宣布开幕
恩施州是我国重要的茶树原产地和“万里茶道”的源头之一。近年来,恩施州始终坚持“品牌引领、绿色发展”思路,大力实施质量立茶、科技兴茶、品牌强茶战略,着力推进绿色化、标准化、品牌化、集群化发展,茶产业已经成为我州巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的重要产业。2020年,全州茶园总面积180万亩,茶叶产量12.2万吨,农业产值49.9亿元,茶业综合产值突破170亿元。我州茶叶基地总规模在全国地市州级产茶区中居第四位,是全国最大的天然富硒茶基地和全国首批特色农产品(茶叶)优势区,2019年恩施富硒茶产业集群入围全省重点成长型产业集群,2021年“鄂西南武陵山茶产业集群”入围全国50个优势特色产业创建之列。我州茶产业成为“绿水青山就是金山银山”理论的生动实践。
据悉,本次大赛共计177只茶样角逐茶王,57名茶叶加工工参加手工绿茶制茶竞赛。大赛旨在搭建一个同台竞技的平台,引导广大茶人践行精益求精的“工匠精神”,弘扬底蕴深厚的“硒茶文化”,培养一大批高素质的“硒茶人才”,把握新发展阶段,贯彻新发展理念,构建新发展格局,推动茶产业高质量发展,提供高技能人才支撑。今年茶叶界最具影响力的产、学、研综合性茶事活动——茶业科技年会也即将在恩施召开。
手工制茶竞赛
茶样
(来源:云上恩施 融媒体记者 杨名 郜月飞 实习生 高予婕 责任编辑:郜月飞 主编:孙跃)