云上恩施报道 （巴东通联记者 向园梦 张磊卿）在巴东野三关高山小镇，有一家巴东县土家乐原生态种植专业合作社的新型经营主体，专注于恩施小土豆种植和销售已经5年。该合作社成立的初衷就是让城里人能吃到健康放心的恩施小土豆，带动农民脱贫致富。5年来，通过线上销售的土豆达到了100万公斤，销售额1400万元，线下销售土豆25万多公斤，销售额250万元。不仅合作社收入增加了，也带动了社员和周边农户脱贫致富。

从2014年注册成立开始，就从种植端抓起，优选适合城里人食用的老品种马尔科小土豆作为种薯，制定了恩施小土豆绿色食品种植规程，对合作社所有社员进行了小土豆种植系列培训，为社员们提供统一供种、生物有机肥料、统一回收仓储以及种植技术方面的相关服务，确保生产出来的小土豆是高品质的绿色食品。为了让社员们种植土豆增收，合作社主要采取网销模式（阿里巴巴、淘宝、惠农等一线生鲜平台），把优质土豆卖出了优质的价格。

2015年，合作社开始小土豆秋种冬收模式，延长土豆供给周期，社员每年种植两季土豆，增产增收，再加上恩施高低海拔交替上市，合作社已满足整年不间断供鲜货的市场需求。

2016年，合作社在政府和农业局的大力扶持下，建起了土豆保鲜储藏库，延长了鲜土豆营销周期。

2017年，合作社成功注册了“土家乐”商标，开启了品牌营销的路线，同时带动农村贫困户一起发展，为贫困户免费提供种子、肥料，保价回收。

2018年，合作社已通过恩施小土豆绿色食品认证，在营销模式上增加020模式，线下生鲜店直营模式。

2019年，合作社为了节约小土豆生产成本，重新修订小土豆种植生产规程，增加各类小型农机，使土豆种植已达到半机械化程度，在营销方面，增加社区配送，社交新零售等模式。2019年下半年，合作社将开始小土豆食品深加工制作，全面提高小土豆的营销附加值。

通过5年的快速发展，恩施小土豆已成功走出大山，成为城里人餐桌上的一道美食。

责任编辑：谭晓慧

主编：孙跃