毛坝茶园里到处都是粘虫板，物理防治虫害的方式已经深入人心。

利川红，真的红了。

在恩施大山深处的利川市毛坝镇，绿色的茶园，云雾缭绕，犹如仙境般美丽。利川红茶的茶叶原产地就在这片神奇的土地上。这里的土地、气候等资源让茶叶肆意生长，成就了利川红茶的品质。茶叶的生长中，农药、化肥都会对茶叶品质产生影响，当地党委政府为保证茶园全域有机环境，利川市推行一岗双责，党政同责，实施政府主导、企业主力、农民主体的生态保护机制，市、镇、村三级层层签订责任状，密织全方位立体化生态保护网络。

生态，在这里被当作生命。利川红，演绎生态发展的生动实践。

云雾山中出好茶

5月，利川毛坝进入了多雨的季节。

一大早，兰田村村支部书记肖庭茂打开大门，伸了个懒腰，一口深呼吸，嘴里说着“舒服呀”。就在家门口，不远处的茶园、竹林和森林，让这个村落被绿色包围。

天气是独特的，土壤是独特的，地理是独特的，茶园也是独特的。现在，当地正在装修的民宿也是别有风味。肖庭茂说，现在每年都有来自武汉和重庆等地的客人在这里民宿，看上的就是这里的风景、气候、美食和文化，当然茶是最关键的因素。

这里的天气、土壤有什么秘诀？毛坝镇农业服务中心副主任郭方强说，毛坝镇的气候是典型小气候，境内的23条小河流让这里的地理优势得到充分发挥，常年云雾缭绕，气温宜人也宜茶。“毛坝的气候全市独一无二，非常适宜茶叶这种喜阴作物的生长。俗话说，云雾山中出好茶。”

毛坝是典型的中亚热带季风性山地湿润气候，境内气候温和，四季分明，年均气温21.5℃，年降雨量1191.6毫米。此地日照适中，雨水较多，因而非常适合茶叶的种植。

而土壤为酸性沙土壤，PH值在4.5—6.8之间，极适合茶叶的生长。不仅如此，农业部门在当地开展的测土配方更是改良土壤结构，让茶叶生长更加舒适。

毛坝地处星斗山国家自然保护区，这块区域生物多样性充分表明了这块土地神奇，3300多种植物种类彰显了自然的魔力。

毛坝奇峰罗列，群山绵亘，地势起伏极大，海拔680～1751米。北依东北-西南横亘的麻山，平均海拔1300米，南部集镇所在山间坝子海拔仅700米。最高峰是国家级森林保护区星斗山主峰。地形单元大致可以分为两块，即北部麻山南麓“大茅坡”、南部的山谷地带。地名中的“坝”“沟”“溪”“坡”“坪”“湾”“寨”“盖”等字充分说明了此地复杂的地形特点。

天气、土壤和地理成就了毛坝的茶。

绿色是利川红的底色

利川红的茶汤颜色是红色，底色却是绿色。

12.1万亩的茶园如何保障绿色？当地党委政府把绿色当作生命一样保护。对于茶叶来说，主要是农残控制和化肥管理。

毛坝镇的集镇上，农资门市销售的农药必须经过农业部门检验才能销售，每年都对市场上的农药品种进行详细规定。2018年，9种农药品种明细目录发放到农户家中，目录以外其他农药禁止使用和销售。同时，茶园禁止使用除草剂。农资门市现在销售的主要是粘虫板，这是物理防治虫对茶叶的危害。

每年，当地农业部门组织召开屋场会，对使用农药和化肥进行宣讲。“我们今年已经到各村开屋场会15场，都是利用夜间开的，效果非常好。”毛坝镇服务中心主任胡正印介绍。

2000年，当地党委政府组建农残控制专班，对农药投入品进行源头监管，茶园用药用肥实行准入制度，茶叶的出口标准经得住欧盟标准的检验。对茶农10多年不懈的宣传，使得农残控制效果非常明显。郭方强说，我们经历了血的教训，对农残超标的茶叶就地销毁。多年努力，现已成功创建州级农产品质量安全示范乡镇，目前正创建省级农产品质量安全示范乡镇。

物理防治和农业防治让茶更加绿色。肥料使用逐渐转换成有机肥和无机肥。当地党委政府根据土壤结构，开展测土配方，让茶叶生长更加科学。“肥料的科学使用有利于改善土壤环境，让茶叶可持续发展。”郭方强说。

无农残、绿色、有机农产品发展的三个阶段。现在的毛坝茶叶正处于绿色阶段。当然，有机茶园的创建正在当地开展。

绿色，正是利川红的底色。

利川红演绎生态发展的生动实践

一片茶叶，从唐崖河畔走向了武汉东湖。

唐崖河流水潺潺，在利川市国家级星斗山自然保护区的千山万壑中静静流淌。唐崖河畔的毛坝镇就位于保护区的核心区域内。登上星斗山海拔1470余米的主峰，登高远眺，但见云海蒸腾，原始森林遮天蔽日，一垄垄茶园青翠欲滴。

为保证茶园全域有机环境，利川市推行一岗双责，党政同责，实施政府主导、企业主力、农民主体的生态保护机制，市、镇、村三级层层签订责任状，密织全方位立体化生态保护网络。

23日，楠木村有机示范茶园里，插满了淡黄色的粘虫板。村支部书记田云奇介绍，为打造好示范茶园，茶园用的是羊粪有机肥，拔草全部人工进行，每亩投劳是普通茶园3倍。

利川飞强茶业有限公司专门为基地购买有机肥，免费发放到茶农手中，保障茶叶的生长品质。在毛坝，有30多名专业的生态巡查队员，仔细检查每块茶田，察看是否有农残和除草剂的痕迹，检查结果输入数据库。企业与茶农签订生态协议，对农残检测合格的茶叶高价收购，对超标茶则采取禁入政策，一旦发现，终身拒收。

投入看似增加，大自然的回馈却更加丰厚。2015年，利川红从全国149个红茶品牌中脱颖而出，荣获“中茶杯”一等奖。“中茶杯”相当于茶叶比赛中的“奥运会”。利川红销售收入从每亩1500元提升至5000元，高的达到1.5万元。利川红通过了欧盟462项指标的严格检测，每年出口1500吨，收入达3500万美元。

生态环境保护和经济发展不是矛盾对立，而是辩证统一。“利川红的成功，演绎了生态发展的生动实践，为全市上下带来一次发展观、价值观和财富观的全新洗礼。”市委书记沙玉山介绍，近年来，利川将“生态立市”置于发展战略首位，聚焦绿色高质量发展之路，全市70%的产业获益于良好的生态环境。

利川红，演绎生态发展的生动实践。

来源：恩施日报 记者曾维明 何雨洋

http://szb.enshi.cn/eswb/html/2018-05/29/content_106954.htm

责任编辑：朱晓涵

主编：龙梅