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“接待游客，饮食要做到荤素搭配，蔬菜瓜果不可少，让他们不仅吃得饱，还要吃得科学合理。”近日，建始县旅游局在业州镇当阳片区廖开生态农庄开展以"健康中国荆楚行，合理膳食人人知"为主题的宣传活动。
近段时间，建始县旅游局通过向自驾游客人发放健康及旅游宣传资料、开展从业人员培训、宣传健康卫生知识等方式让合理膳食，健康出行的理念成为从业人员和游客的共识，以达到提升游客“吃”的品味和旅客舒适度的目的。
吃住行，游购娱是旅游业的六要素。吃位居六要素之首。近年来，在旅游产业快速发展的同时，建始县非常注重饮食接待的配套建设和管理，通过强化对农家乐、宾馆、酒店从业人员的培训和指导，引导他们为旅游订制特色鲜明，营养搭配科学的饮食，以增强游客的满意度。
目前，全县拥有星级宾馆6家，农家乐400多家，其中高星级农家乐30多家。如今，合理膳食成为建始旅游的又一张名片。
来源：建始网 通讯员肖华 向雪松
（责任编辑 文梦）
