5月25日，咸丰县公共就业和人才服务局和县民族技工学校在麻柳溪村开展的食品制作工培训进入了白案学习阶段。此次共有113人参加培训。

在现场，学员们学习激情高昂。“你觉得这次培训对你有没有用？”当就才局的工作人员问起一位正在和面的大姐，她答到：“当然有用，回家我给娃包包子，娃吃了好几个，家里人都说好吃。”“那前面的红案学习阶段学到东西没有？”“学到了，肯定学到了，我现在会做的菜越来越多，越来越好吃，有饭馆还邀请我去帮忙呢。”大姐乐呵呵的回答。

讲课的高老师，从怎么和面、拌鲜肉到怎么包，对学员一一进行了指导，并且还发食材让学员带回家自己练习。兴隆坳村黄主任也经常在这个班跟学，她还向就才局培训工作人员表达了希望在兴隆坳村开班的愿望。她表示：兴隆坳村民积极向上，有学习技术的渴求，知道是免费的培训，更是求之不得。该村离利川茅坝镇近，茅坝镇的村民也向兴隆坳村村两委表达过想参加咸丰开展的技能培训班的意愿。希望下期培训能考虑到他们村去。就才局培训工作人员了解到相关情况后，向黄主任解释了相关培训政策，并决定下期厨师培训在兴隆坳村进行。

来源：恩施州人力资源和社会保障局

（责任编辑：税燕）