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日前，湖北省烟草公司组织有关专家调研来凤“雪茄烟叶发酵技术研究”项目中后期完成情况，并就该项目进行田间鉴评。
专家组一行先后深入百福司镇堡上村雪茄烟种植基地、雪茄烟草站，听取项目进展情况汇报，查看烟叶田间长势和发酵现场，观摩发酵后的雪茄烟叶，对烟株生长相关数据进行了现场测量。
专家组对来凤县烟叶分公司面对今年降雨频发而采取的系列应对措施及成效给予了充分肯定，对在雪茄烟叶晾制、加湿、发酵等研究过程中所做出的努力给予了高度评价，认为项目关键技术研究到位、烟株田间长势整齐、发酵后的烟叶质量较好，一致同意该项目通过田间鉴评。
据悉，发酵是雪茄烟叶品质形成的重要过程之一，对雪茄烟叶颜色、吸味、燃烧性、烟碱含量、总氮含量、钾钙镁离子含量均具有较大影响。实施“雪茄烟叶发酵技术研究”项目，重要意义在于探索最佳的雪茄烟叶发酵方式，弥补国内在发酵调制环节的技术空缺，稳步提高烟叶质量，增加烟农种烟收入。
来源：恩施州烟草专卖局<公司> 通讯员：陈成
（责任编辑 孔伟）
