州农业局局长黎华辉（中）在建始查看灾情。

专家在田间进行技术指导。

田间授课。

当前正是恩施州主要粮经作物水稻、玉米、蔬菜、水果、茶叶等大田作物生产的关键时期。受厄尔尼诺气象影响，今年恩施州降雨量和次数明显增多，灾情极为严峻。为了主动应对目前洪涝灾害对农业生产的影响，充分发挥科技在农业抗灾救灾中的支撑作用，切实做好灾后补救和恢复生产工作，州农业局迅速组织专家指导组分赴各地进行技术指导，发动群众开展生产自救，并提供灾区水稻、玉米、甘薯、蔬菜、果树、茶叶生产及病虫害防控等方面的应急措施，以满足灾后恢复生产技术需求。

水 稻

一、因田制宜，及时排水降渍

各地要抢排积水，疏通沟渠，清淤减渍。稻田在阴雨天排水，可将水一次性排干；若遇高温烈日要逐步缓排，保留适当水层，使稻苗逐渐恢复生机，利于秧苗恢复生长。对部分受淹过顶且淹水时间不长、植株尚未淹死的田块，要及时露苗洗叶，可趁排水时清洗叶片上的泥浆，以恢复叶片正常的光合机能，促进植株恢复生长。植株倒伏的应及时扶正，并割去烂叶、病叶。

二、因苗制宜，加强受灾田块管理

目前中稻已进入分蘖期或幼穗分化初期，要抓紧时间清洗叶片和及时排渍。要及时露苗洗叶。对部分受淹过顶且淹水时间较长的水稻，水位下降后要及时清洗叶片上的泥浆，以恢复叶片正常的光合机能，促进植株恢复生长。充分利用现有水源，推广湿润灌溉技术，即“浅－湿－露”灌溉方法，做到科学用水、节约用水。同时， 要按照不同类型田块的苗情分类指导，看苗施肥，尤其是对弱苗迟苗重点施好孕穗肥，确保大面积平衡生长。要及时追施穗粒肥。可根据苗情进行轻露田2-3天， 随后灌浅水每亩追施穗粒肥尿素3～5公斤，钾肥2～4公斤，选择露水干后的阴天或晴天下午4时以后撒施。在剑叶抽出和灌浆期根外喷施磷酸二氢钾，每亩用 75～100克，兑水50公斤，喷雾1～2次；或每亩根外喷施一包“喷施宝”，以提高水稻的结实率和千粒重。注意病虫害防治。受涝水稻抗性减弱，易受迁飞性害虫侵害，田间湿度加大，也有利病害发生，要密切注意，加强稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻瘟病、纹枯病、白叶枯病和细菌性条斑病等病虫害防治。可用井冈霉素等 药剂防治纹枯病1～2次，破口前3～5天，用30%丙环唑、苯甲·丙环唑（爱苗）防治稻曲病，同时，应及时防治三代三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等害虫。

三、因时制宜，抓好改种

选好对路品种，抓好改种。对于已淹死或严重倒伏绝收的田块，因地制宜抢季节改种，改种要宜水则水、宜旱则旱。淹水绝收且补种季节跟不上的田块，可选好适宜的旱地作物品种水改旱，力争多种多收。可选用生育期短的玉米、绿豆、甘薯、荞麦等秋杂粮品种或萝卜等蔬菜品种改种。

玉 米

一、及时培土扶正

在玉米拔节至成熟期，由于强风暴雨的侵袭，致使玉米倒伏、茎折，若不及时采取措施，因植株互相倒压，严重影响光合作用，对产量损失很大。因此，雨停后需及时将玉米扶正，给茎基部培上土，并用脚踩紧实。此举只需2～3天可长出新根，迅速恢复生长，对产量影响较小。在拔节甫期，若遭遇强风暴雨危害，只要倒伏程 度不超过45度，经过5～7天后，可自然恢复生长。

二、严重倒伏，可多株捆扎

高秆玉米品种，在灌浆成熟期，遭受强风暴雨危害时，因自身负荷重，最容易发生严重倒伏、茎折。若不及时采取救治措施，对产量损失更大。培土扶正难度大，效果也不明显。因此，需采取多株捆扎。具体做法是：将邻近3～4株玉米顺势扶起，将其捆扎在一起，使植株相互支撑，免受倒压、堆沤，以减轻危害，有利灌浆成 熟，减少产量损失。同时结合扶苗进行洗叶，培土垒蔸，防止再次倒伏。

三、疏通三沟，排除积水

春玉米生长期间，正值南方雨季，出现持续强降雨是其气候特点，过多的降水量往往造成田间长时间积水，土壤湿度过大，植株生长受到严重影响，根系常因缺氧而 窒息坏死，生活功能衰退，无疑对产量影响很大。故应在雨后及时疏通围沟、腰沟和厢沟，抢排积水，以有利降低地下水位，降低田间土壤湿度。尤其是低洼地块、 稻田玉米，因排水不畅，容易造成涝灾，故疏通三沟就显得更为重要。虽然玉米生育期间需水量大，但又是不耐涝作物，渍涝对玉米的危害不可忽视。

四、加强管理，促进生长

玉米遭受风雨涝害后，务必加强田间管理，尽快恢复生长，是提高光合效能的重要措施之一。因此，灾害后及时培土、中耕、破除板结，改善土壤通透性，使植株根系尽早恢复正常的生理活动是至关重要的。根据受灾程度，及时增施速效氮肥，加速植株生长能力。

五、预防病害

选用己唑醇、醚菌酯、70%甲基硫菌灵、多菌灵、代森锰锌等对口药剂进行普遍防治一次，重点预防青枯病的发生，可同时喷施叶面肥，促进玉米恢复。

六、及时改种

对长时间淹水（48小时以上）或无法进行扶正或受砂压的田块，应及时改种秋玉米或红薯等其他作物。另外，玉米遭受涝灾后，往往会使植株的生长发育受阻，必要时可进行人工促熟。

甘 薯

一、甘薯灾后大田管理

1.及时清沟排渍。洪水过后，立即开机或人工排涝，抓紧清沟除渍、起垄，以增加土壤通透性，确保甘薯正常生长，最大限度地降低损失。进一步理清田间沟系，做好“三沟”配套，预防二次涝渍。甘薯是起垄栽培，容易形成局部渍水，水退之后要及时清沟排渍，尽快使田间干燥。

2.及时防病虫。水灾之后一般都是病虫发生快的时期，要及时防治病虫大发生。渍害之后，虫害往往发生多，应加强虫害防控，特别是防治甘薯食叶害虫甘薯卷叶 虫和甘薯天蛾，两害虫水灾后极易爆发，应注意观察，发现后及时防治。水灾之后薯苗均有不同程度损伤，喷施多菌灵等药剂防病，同时针对不同虫害发生情况，针 对性的防治。

3.及时除草和中耕松土。水灾之后，杂草生长很快，及时除草，最好采用人工除草，结合松土为宜。

4.及时施肥。亩施复合肥15公斤，促使甘薯尽快恢复营养生长。

二、灾后补、改种甘薯种植技术

1.选用早熟或叶菜型品种。甘薯品种有淀粉型、食用型、兼用型、叶菜型等品种，针对灾后生育期短，需要在短期内形成生物和经济产量的实际情况，可以选择早熟型食用或叶菜型品种。目前可利用的优良品种有鄂薯7号、商薯19和鄂薯10（菜薯）等。

2.提前育苗。选择灾情发生可能大的地方，开展有贮备性育苗。1亩育苗田可以供应25亩大田，并且可以多次利用。贮备部分育苗田，当灾情发生时及时向灾区供苗，开展生产自救。

3.及时整地。水灾之后土地较结，食用型品种采用埂栽方式，一般深耕26厘米～33厘米起垄，单行栽植。菜薯平畦，畦宽0.8米。

4.及时移栽。灾后及时排水，要根据甘薯的生育要求和当地的气候特点，及时早栽，密度格500-4000株/亩，争取早结薯，延长薯块的有效膨大期，才能使甘薯高产。

5.苗期加强管理。灾后移植后，要及浇定根水，10天左右根据苗情及时加强肥水管理，食用型品种栽后50天左右开始增施钾肥。并及时防治害虫。

6.中期合理施肥，注意防治病虫害。施足基肥，亩施基肥45%复合肥40公斤和10公斤硫酸钾；栽前使用除草剂封闭防治草害，注意防治病害虫。

7.适时收获。根据当地气候特点和市场需求确定收获期，一般在10月中下旬，最迟在霜降前收获。菜用型品种20-25天可以开始上市，每次采摘后要及时补施氮肥。

蔬 菜

一、抢收在园蔬菜

能收获的及时组织劳力抢收。防止暴雨后蔬菜在田间损伤、腐烂，加大对市场的有效供应，力求降低因灾损失，增加收入。

二、抢抓排水降渍

疏通三沟，排除渍水，确保雨下快排，雨止沟干，畦面厢沟无积水。对地势低洼内河水位高的地区，组织电泵排水，加快排水速度和降低地下水位，受淹菜地应尽早 排除田间积水，腾空地面，减少淹渍时间，减轻受害程度。做到“三沟”沟沟相通，雨住沟干，保护蔬菜根系健康生长，减少渍害。减少因积水和渍害导致的蔬菜窒息死亡，避免蔬菜提早罢园。

三、加强在园蔬菜管理

1.对淹没时间短有培管价值的蔬菜。一是及时将倒伏的蔬菜扶正，摘除腐烂枝叶，减少相互挤压的现象，并适当培土壅根。二是中耕松土。雨后土壤板结，待土壤稍干爽及时进行中耕松土，以改善土壤结构，提高根系活力，防止沤根和土传病害的发生；三是及时喷施叶面肥。在暴雨过后，蔬菜根系吸收水肥的能力较差，在蔬菜恢复正常生长之前，不能施速效肥，可结合病害预防，及时喷施叶面肥，一般可用0.2%的磷酸二氢钾+0.5%尿素液喷施，促进蔬菜迅速恢复生机。

2.对于设施栽培蔬菜或育苗棚。可采取避雨栽培（即直接覆盖顶膜或直接覆盖遮阳网或一膜加一网）遮阳、降温，防止暴雨冲刷及雨后骤晴高温暴晒。

四、抢抓病虫害防治工作

暴雨过后田间温度高、湿度大，植株抵抗力弱，易引发病虫害，应及时喷药保护与防治，药剂可用多菌灵+敌杀死或百菌清+功夫等广谱无公害类型，并注意安全间隔期。

主要病虫害有：疫病、炭疽病、根腐病、枯萎病、霜霉病、白粉病；烟粉虱、豆野螟、小菜蛾、斜纹夜蛾等。

主要防治措施有：及时清沟排渍，疏通“三沟”，降低田间湿度；及时拔除病株（如根腐病、枯萎病、疫病病株等），带出田外深埋；雨住天晴后进行农药防治：根腐病、枯萎病可用甲基硫菌灵700倍液灌根防治；霜霉病、疫病可用霜霉威800倍液或克露500倍液喷雾防治；炭疽病、白粉病可选用恶醚唑1500倍液或甲基硫菌灵700倍液或醚菌酯1500倍液喷雾防治；烟粉虱可选用4%阿维啶虫脒或联苯菊脂2000倍液或0.3苦参碱1000-1500倍液喷施；豆野 螟、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾可选用多杀霉素1500倍液或定虫隆1500倍液或1%甲维盐2500倍液喷雾防治。

五、抢抓及时补种改种

对部分出现死苗，缺苗的田块，积极做好速生蔬菜的补种、改种工作。同时，切实采取避雨措施，组织对甘蓝、花菜、辣椒、番茄、茄子、瓠子、黄瓜、小南瓜、莴 苣、西芹等秋播蔬菜的育苗工作。对腾空的田块突击抢播快生菜，如大白菜5号秧、小白菜、夏大白菜、生菜、油麦菜、广东菜心、叶用薯尖、竹叶菜、苋菜、芹 菜、毛豆、四季豆、豇豆、萝卜、香菜、菠菜等。

六、注意防止次生灾害

山高路陡地带要注意泥石流和滑坡的危害，采取一定的防御措施，防止次生灾害。对于因雨量大，浸泡时间较长而引起棚脚松动的设施，要及时检修，防止大棚倒塌。

果 园

一、洗叶扶树

被水冲毁果树，在雨停水退后，抢时机清除园区杂物，对歪倒树扶正、培土、护根。用水清洗枝叶上残留泥污，对受伤枝叶、果实疏剪，以减轻树冠重量，使树体能及时复位，进行正常生理活动。

二、清沟排水

对受涝的果园要及时疏通所有沟渠、涵管、厢沟，排除园区渍水，降低土壤持水量，避免果园因长期渍水造成烂根死树。

三、松土透气

排水后，在根区用两齿锄对树盘根区打孔松土，先恢复土壤通透性，使根系透气；天晴后，表层土壤见白时，要及时抓住墒情中耕松土，降低土壤湿度，促进根系恢复。

四、杀菌补肥

受灾后树势减弱、园间湿度大，病害流行，要及时防病清园。可叶面喷施10%苯醚甲环唑3000倍（或70%甲基托布津1000倍或25%丙环唑2000 倍）+80%代森锰锌600倍+碧护2万倍+0.3%的磷酸二氢钾+0.2%的尿素或喷施宝营养性叶面肥进行根外追肥，补充树体营养，促进复壮。

五、及时修剪

由于淹水根系受伤，灾后叶片易出现萎黄、失水，难恢复枝叶要及时疏除，对受伤、病、虫害的果实要疏除，以降低树体营养消耗，促进树势恢复。

六、肥水复壮

加强灾后肥水管理，尤其是灾后易遇上高温干旱期，要根据果园墒情，加强后期肥水管理，重点要秋季早施增施有机肥，以促进复壮。

茶 园

一、清沟排水

对水淹的茶园，要及时清理疏通排水沟渠，迅速排除园内积水，避免茶树因长时间积水造成茶树死根烂根。被冲毁的茶园石岸、沟渠、道路要及时进行抢修。

二、清除杂物

及时清除杂物。被水浸没枝叶的茶树，在雨停水退时，要抢时间清除茶树上杂物、泥渍，使茶树枝叶保持清洁。

三、培土松土

由于暴雨，山洪暴发，水土冲刷严重，茶树被冲倒、冲歪，茶树露根、伤根，灾后要及时扶正茶树，做好根部培土。水打沙压的茶园，要及时挑走泥沙，冲洗茶树枝 叶泥浆。水淹后园地土壤板结，容易引起根系缺氧，待园地表土基本干燥时，及时进行浅耕松土，恢复土壤的通透性，改善茶树生长环境，促进新根生长。

四、追施肥料

遭受洪灾的茶树根系有不同程度损伤，营养物质吸收受到一定影响，因此，需要通过喷施叶面肥补充营养，叶面肥以尿素0.5—1.0%、磷酸二氢钾0.2%等为主。土壤施肥以追施速效肥为好，亩施茶叶专用肥或复合肥50-100公斤。并视树体受灾情况，追施肥料1-2次。

五、防治病虫

洪灾后茶树抗性降低，加上当前正是茶树病虫害的高发季节。因此要密切注意茶园病虫危害情况，及时做好防治工作。发病的茶园地块，采用75%百菌清800-1000倍液或50%的多菌灵1000倍液进行防治。

关于灾后蔬菜生产补种品种的推荐意见

自6月以来，我州多次遭受强降雨袭击，造成不少地方蔬菜生产减产甚至绝收。为积极开展生产自救，强化业务指导，现结合我州低山、二高山和高山实际，提出以下灾后补种蔬菜品种，供各地参考借鉴。

一、低山地区（海拔800m以下）

1.直播一季豇豆、大豆（毛豆）；

2.当前筹划秋菜育苗：莴笋、芹菜、西兰花、白花菜、秋西红柿、秋辣椒、秋茄子、西葫芦、黄瓜；

3.八月份以后种秋四季豆、迟莴笋、大白菜、萝卜、胡萝卜、大蒜、生菜等。

二、二高山地区（海拔800-1200m）

1.当前迅速下种育苗可种品种：莴笋、西兰花、白花菜；

2.直播：豇豆、大豆（毛豆）。

三、高山地区（海拔1200m以上）

有效种植时间7月、8月、9月中旬，2个半月只能迅速种一批直播速生菜，主要包括以下几种：

1.白菜、萝卜直播；

2.莴笋、红菜苔、生菜育苗移栽；

3.1200-1400m以内，还可种一季西兰花、白花菜，如有现存的苗，可直接移栽西芹。

【原标题：加强农业技术指导 开展抗灾生产自救】

来源：恩施日报 （恩施州农业局提供）

（责任编辑 朱晓涵）